『金時芋羽二重餅』(マエダセイカ、スイーツ、和菓子、福井県、成分表示、価格)
・商品説明(メーカーHPより転載しました)
薄く延ばしてある通常の羽二重餅とはことなり、少し厚めの羽二重餅で、優しい甘さの金時芋餡を包みました。食材そのものの味わいが楽しめる一品です。真珠のような優雅な光沢、羽二重餅の肌触りそのままに絹の感触が得られ、魅力的で格調高い美しさをかねそえた羽二重餅を創製いたしました。
・価格:8個入り 970円(税込)
・成分表示
感想
・秋らしい”芋”餡の羽二重餅です
今回はまた”頂きもの”の感想です。今回頂いたのは、福井県永平寺町の和菓子屋『マエダセイカ』さんです。頂いたのは、秋らしい”さつま芋餡”を使った福井銘菓の『金時芋羽二重餅』です。
※マエダセイカさんの過去の紹介記事もご参照ください
家族が既に開けていたのを頂いたのですが、包装を開けると下の写真のように、羽二重餅と別に”金箔”が振り掛けられていました。家族によると、別包装にして後がけになっていたそうです。ちなみに、上の成分表示にも記載してありますので、ホンモノの”金箔”だと思われます。
実食してみますと、いつも通りの柔らかい羽二重餅に包まれた、あま~い”さつま芋餡”がみっちりと入っています。芋スイーツを食べると、”秋”という季節感を感じます。ちなみに、当然ながら”金箔”の味は全くしませんが、見た目に高級感があって良いですね。
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