『栗ぜんざい』（スイーツ、手料理、和菓子、イチビキ、レトルト、感想）
・年末年始には餅とあんこが食べたくなります
今回も、手作り料理の話です。そして今回も、”スイーツ”を作ってみました。子供の頃から餅とあんこがお正月の定番なので、やはりお正月を感じるのが『ぜんざい』です。家族はあまり食べないので、大量に作ると食べきれません。そこで、レトルト商品を買ってみました。作り方はお湯に入れるだけなので簡単ですし、１人で十分に食べきれます。
※前回の料理記事もよろしければご覧ください
・用意する食材
・栗ぜんざい（レトルト） ・・・ １袋
・餅 ・・・ ３個
※商品の詳細は、メーカーＨＰをご参照ください
甘さすっきりの栗ぜんざい | イチビキ 公式サイト | 名古屋のみそ・しょうゆ・つゆメーカー
・手順
①餅をオーブンで焼く
②栗ぜんざいを熱湯で５分ほど温める
③栗ぜんざいを器に移し、焼いた餅を入れたら出来上がり。
実食したところ、パッケージ写真と比べて、「小豆が予想以上に少ない」「栗の色が黒ずんでいる」のがかなり期待外れでした。。
ぜんざいというよりおしるこを食べた気分です。（おしるこの定義はあいまいですけど…。）
お餅はまだまだあるので、また別の商品でリベンジしたいです！
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