『水ようかん』（福井県・観山洞）
（福井県勝山市、永平寺御用達、スイーツ、和菓子、水ようかん、成分表示、感想）
・商品説明
ほんのりとコーヒー風味の冬の水ようかん
※冬季限定；１１月～２月末
☆メーカーＨＰもご参照ください
・成分表示
・価格：（大）５２５円
（小）３７９円
感想
・福井の水ようかんは冬の味覚です
今回は久しぶりに”頂きものスイーツ”です。知る人ぞ知る、福井の冬の味覚である『水ようかん』をご紹介します。生まれも育ちも関西人の私が、就職して初の配属先が福井県でした。そして、福井県の人達と交流するようになって驚いたのが、福井県では冷たい水ようかんを、何故か寒い冬に食べるということでした。
北陸地方にあり、寒い地域の福井県で何故冷たいスイーツを冬に食べるようになったのか？理由を調べたことはありませんが、福井の人達は何も疑問に思わず食べています。まぁ、食べて慣れてみると、別に違和感はありませんが…。
何故なら、美味しいから＾＾。
これを知ってしまうと、もう普通の水ようかんは食べれませんが、とにかく甘過ぎずのど越しが良いのでいくらでも食べることが出来てしまう感じです。素材と水が美味しいからなのか、ほんのりと感じるコーヒー風味のせいなのか、食べた後もさっぱりしています。
観山洞さんの商品は日持ちしないのが難点ですが、楽天市場では他のお店の商品が購入できるみたいですよ。
●気になった方は、こちらのリンクから購入できますよ！
栄太楼：寒い冬には福井の水ようかんをどうぞ。「水ようかん(大)×3 クール冷蔵便」
※よろしければ、ポチっとして頂けると嬉しいです！
