『チョコ入りホットケーキ』（スイーツ、チョコレート入り、手料理、森永製菓、、感想）
・今度はチョコ入りを作ってみました
今回は、手作り料理の話です。今回は、前回と同じ森永製菓のホットケーキミックスを使ったアレンジとして『チョコ入りホットケーキ』を作ってみました。森永製菓のホットケーキミックスは、３枚分が４袋に小分けされているので、こういうアレンジに使い勝手が良いですね。あと、使ったチョコレートはロッテ『ガーナチョコレート』でした。トッピングには、前回と同様にミックスナッツとクリームチーズ、生クリームを使いました
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※前回の料理記事もよろしければご覧ください
・用意する食材
・ホットケーキミックス ・・・ １袋（１５０ｇ）
・チョコレート ・・・ １枚（５０ｇ）
・クリームチーズ ・・・ 適量
・生クリーム（スプレータイプ） ・・・ 適量
・ミックスナッツ ・・・ 適量
※今回も、森永製菓の商品を使いました
※商品の詳細は、メーカーＨＰをご参照ください
ホットケーキミックス６００ｇ | ケーキミックス | 食品 | 商品情報 | 森永製菓株式会社
・手順
①チョコレートを溶かす。
ガーナチョコレートをばらばらに砕いてからビニール袋に入れ、お湯に漬けて溶かします。
②溶かしたチョコレートと牛乳、卵、マヨネーズを混ぜる。
チョコを十分に溶かしたつもりだったのに、粒々に残ってしまいました…。
③フライパンに②を落として焼きます。
④片面がイイ感じに焼けてきたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
チョコレート色のホットケーキをイメージしていたのに、チョコチップ入りになってしまいました…。
⑤両面焼けたら”出来上がり”です。
・感想
ミックスナッツ、クリームチーズ、生クリームを順番にトッピングします。自分で作るメリットは好きなだけ盛大にトッピングを盛れることですね～＾＾。
チョコレート入りにしただけに、ちゃんとチョコ味になりました。ちゃんとふんわり出来ているので、このホットケーキミックスは使いやすいです。今度はチョコを２枚に増やしたいな～。
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