(韓国料理、鍋料理、業務スーパー、レトルト食品、海外輸入、内容量、成分表示、価格、感想)
・価格 698円(税別)※バーゲン価格です
・内容量 1kg
・商品説明
※下のリンクをご参照ください。業務スーパーさんの紹介ページです。
・成分表示
★スミマセン…。撮り忘れました。。
感想
・カラダが温まって、元気が出てくる(気がする)
今回はまた「業務スーパー」の商品紹介です。寒い冬には「鍋料理」が多くなるのですが、たまには普段とは違うメニューも食べたい。そんなときに、業務スーパーの月間特売品として『参鶏湯(サムゲタン)』のレトルト食品が掲載されていたので、嫁さんの許しを得て買ってきました。
個人的に、韓国料理で一番好きなメニューは?と聞かれたら『参鶏湯』と答えます。約30年前に付き合っていた頃の嫁さんと、韓国旅行に行ったときに食べた参鶏湯が最高に美味しかったから、とても印象に残っています。アチラの国では、朝食に食べるらしく、冬の寒い朝にわざわざ出掛けて行って、町はずれのごく普通の外観のお店で食べた参鶏湯は、カラダを芯から温めて元気も漲る一品でした。
●前回の業務スーパー商品の紹介記事です。
『参鶏湯』とは(Wikipediaより引用しました);韓国料理の一つ。鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだ料理。
業務スーパーで購入した商品パッケージは、下の画像のようになっております。レトルトパックですので、そのままお湯に入れて温めても良いですし、器に移して電子レンジでチンしても良いみたいです。我が家ではお湯で温めました。
お鍋に移して食卓へ。夕食が、基本的にこれがメインなので、ちょっと多いかなと思いながらも2袋分(2kg)が入っています。
アップで写真を撮ってみました。鶏肉がまるごと2羽分入っていますので、お肉たっぷりですね。
実食しますと、あっさりとした塩味と鶏の旨みがイイ感じです。肉だけでなく、鶏肉の内部に詰め込まれた色々な食材を煮込んでいるので、かなり複雑な味わいです。肝心の鶏肉も、小骨も食べられるぐらいに煮込まれているので、丸ごとでも気にせずワシワシと食べ進むことが出来ます。お米も入っているので、〆の雑炊も兼ねています?よ。久しぶりに食べた参鶏湯で、寒さも疲れも和らぎました(*^_^*)。
2月中は特売らしいので、買い溜めするなら今ですね。
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※下のリンクの参鶏湯も美味しそうですね