『荒くれ者』『濃口熟成醤油ラーメン』
（ラーメン、醤油ラーメン、滋賀県、膳所店、限定ラーメン、感想、オススメ）
・店舗説明（ホームページより抜粋）
十二分屋は平成25年彦根市で開店し、現在、滋賀・東京・千葉・京都に計10店舗で、こだわりの醤油ラーメンを提供しています。
十二分屋では、近江醤油を中心にそれぞれのラーメンに合った醤油を使い分けることで、澄んだスープのあっさりラーメンや、コクのあるしっかり濃いめの醤油ラーメンなど、10種類以上のラーメンをご用意しております。
※メーカーＨＰもご参照ください
・限定麺（貼紙）
感想
・膳所店さんの限定ラーメンはどれも旨し！
今回ご紹介するラーメンも『十二分屋』さんの定番メニューではなく、膳所店さんの限定ラーメンです。Twitterを（フォローしているので）見ていると、『十二分屋』さんはチェーン店ですが、それぞれのお店でオリジナルの限定メニューを出しているようです。定番メニューも十分に美味しいのですが、既にひと通りは食べてしまっているので、どうしても限定メニューに惹かれてしまいますね＾＾；。
★よろしければ、前回の紹介記事もご参照ください。
今回食べた『荒くれ者（あらくれもの）』（８００円）は、上の店内貼紙（ＰＯＰっていうのかな？）にある通り、２種類の醤油をブレンドした醤油ラーメンです。
定番メニューにも醤油にこだわったラーメンが多いのですが、こちらのラーメンはイイ感じにブレンドさせているようです。写真で伝わるか分かりませんが、色は濃い目ですが、塩辛さはほどほどに、うまくまろやかさと後味の旨みが混ざっているのと、表面に浮かんでいるオイルでパンチが効いた味になっていると感じました。
そして、麺以外の具材もクオリティーが高いんですよね～＾＾。
ひとつ疑問なのは、なんで『荒くれ者』という名前なのか？ということですが、また機会があれば聞いてみたいですね。
※十二分屋さんの店舗については下のリンクでご確認ください
●動画も載せちゃいます（笑）
やはり、静止画像だけでは雰囲気が伝わらないと思いますので、久しぶりに動画も投稿したいと思います。美味しさが少しでも伝われば良いのですが…。
あ、いつも元気で優しく対応してくれる美人店員さんの声も入ってますね＾＾。
#美味しいラーメン #ラーメン動画
— G-SELF (@GSELF12) April 27, 2021
十二分屋膳所店限定ラーメン『荒くれ者』を堪能しました pic.twitter.com/CMTS4unfXu
動画を観ていたら、また行きたくなりました。
何度も書いてますが本当に美味しいラーメンがありますので、また近いうちにご紹介したいと思います！
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