永平寺御用達『永平寺ぜんざい』（福井、永平寺、ごま豆腐入り、スイーツ、和菓子、おみやげ、越の井）
＜商品説明＞
福井県吉田郡永平寺町にある、仏教・曹洞宗の大本山である永平寺。永平寺のご当地みやげとして、”おそば”や”おみそ”とともに”ごま豆腐”が有名です。そのごま豆腐が入ったぜんざいが、この『永平寺ぜんざい』です。
・原材料：下の写真を参照ください
感想
・優しい甘さのぜんざいに、ごま豆腐は合います
以前に、福井県の永平寺へ行った際に、”ごま豆腐”で有名な「團助」の直営店へ行きました。そちらのイートインコーナーで食べた「永平寺ぜんざい」が美味しかったので、売店でお土産にも買って帰りました。
久しぶりに和菓子＝小豆の甘みを味わいたくなり、大事にとっておいたのを食べることにしました。もうすぐ春になりそうですので、温かいぜんざいが美味しい季節も終わりですからね。まぁ、夏に冷たくして食べても美味しいんですけどね＾＾
レトルトパックから器に移し、レンジでチンしますとあんこの甘い匂いが漂ってきます。（上の説明文では５００Ｗで２分とありますが、３分ぐらいしたほうが好みの温かさでした）
器のなかには２つの白いものが入っています。お餅でもだんごでもなく、ごま豆腐です。ふつうのお椀で１杯分のちょうど良い分量でした。
ごま豆腐は、お餅やだんごと違い食べ応えはありませんが、とろとろとした食感で初めての組み合わせでした。小豆の甘さがクドくなく優しい甘さなので、お餅だと物足りないかも知れませんが、ほんのり味のあるごま豆腐ならちょうど合いますね。
小豆もごま豆腐も、どちらも楽しめる美味しい”ぜんざい”でした。
和菓子好きなかたは、是非お試しください！
（ネット販売はしていないのでお店は違いますが、こちらの商品も美味しそうです）
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